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冷庫安裝能夠為果蔬提供保鮮的效果嘛?

來源:天益???發布時間:2021-06-10 10:53???點擊量:

  隨著夏天的到來,很多蔬菜水果行業為了能夠讓果蔬能夠得到更好的保存環境,都會選擇冷庫安裝為果蔬提供良好的保險環境,那么冷庫安裝能夠為果蔬提供保鮮的效果有哪些優勢呢?下面天益小編就來介紹一下。
  一、保鮮冷庫安裝工程保鮮果蔬的效果
  1、保鮮效果好
  氣調保鮮冷庫工程貯藏很好地保持了新鮮果蔬產品的色澤、風味、質地和營養。
  2、顯著延長保鮮期
  在相同的保鮮質量條件下,氣調蘋果的貯藏期至少是冷藏的兩倍。
  3、顯著降低貯藏損失
  氣調貯藏的氧氣、二氧化碳顯著地抑制了果實的呼吸作用,保持了新鮮果蔬的抗病能力,氣調環境也不利于好氣性微生物的生長。
  4、降低由衰老引起的生理病害的發病率
  氣調保鮮冷庫工程貯藏顯著地降低了一些衰老性生理病害的發病率。
  5、對果蔬無任何污染
  氣調貯藏過程中,不用任何化學物質處理,貯藏環境中的氣體組成與空氣相近,不會使產品產生對人體有害的物質。
  二、氣調冷庫安裝工程特點
  1、氣密性
  氣調庫不僅要求圍護結構隔熱,減少外界熱量對庫內溫度的影響,更重要的是,還要求圍護結構密閉,減少與外界氣體交換。
  2、安全性
  安全性是氣調冷庫工程氣密性而帶來的問題。由于氣調庫對維護結構的氣密性能有比較嚴格的要求,故在降溫、調氣過程中,庫內溫度、壓力的變化,會使圍護結構的兩側產生壓差。
  3、單層建筑
  氣調冷庫工程的地面(包括地平和多層建筑的樓板)既是承重結構又是維護結構,不僅要滿足承載和隔熱的要求,更重要的是滿足氣密的要求。
  4、快進整出
  氣調貯藏要求水果入庫速度快,以便盡快裝滿、封門和調氣。讓水果在盡可能短的時間內進入氣調貯藏狀態。拖長水果的入庫時間就會影響其貯藏效果。
  了解更多冷庫安裝維修資訊,請瀏覽天益官網:http://www.www.luv2sin.com
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